Simbabwe – Dorothy Makaza

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Der Geschmack von Kindheit: Dorothy Makaza mag die Kühle Hamburgs und vermisst die Hitze ihres Heimatlandes Simbabwe überhaupt nicht. Stattdessen sehnt sie sich nach den Gerichten, die ihre Mutter ihr zum Frühstück gemacht hat. Eines davon serviert sie: Ochsenleber-Schmortopf.